ラーメン以外のグルメ, 名古屋市

きしめんには玉子とじ!名古屋市昭和区のみや川さんで美味しいきしめんを食べたよ

どもキムモです( ´ ▽ ` )ノ

皆さんはきしめんのトッピングでお気に入りのトッピングはありますか?

僕は意外かもしれませんが玉子とじのきしめんが大好きなんです。

今日はそんな美味しい玉子とじきしめんの記事となりますので、お楽しみください。

それでは本題へ・・・

ラーメン以外のグルメ, 名古屋市

ちょっと変わった天丼が食べれるお蕎麦屋さんは南区の喜八さん【きしスタ】

どもキムモです( ´ ▽ ` )ノ

皆さんは天丼って言うと海老や野菜や海苔なんかがサクサクの衣に包まれている物を想像しますよね?

今回はちょっと変わった天丼を紹介させて頂きますので、お楽しみください♪

 

 

喜八さんの外観

それでは本題へ移らせ ...

ラーメン以外のグルメ, 尾張

白く透き通ったきしめんを食べるには清須市いせ徳さんのざるきしめん

どもキムモです( ´ ▽ ` )ノ

皆さん清洲城ってご存知ですか?

割と歴史上では大事な城で清州会議なんかが行われたのもこの城という事ですね。

信長も深く関係している城なので、行ったこと無い人は一度行ってみてください。

また、低コスト日本酒で知られる『鬼ころし』も清須のお酒として有 ...

ラーメン以外のグルメ, 名古屋市

きしめんの幅ってお店によって様々ですよね?東区の森田屋さんでは細いきしめんが食べられる

どもキムモです( ´ ▽ ` )ノ

きしめんの幅ってどの程度がお好みですか?

今回書きます森田屋さんのきしめんは

通常のきしめんに対して、六割の幅で作られている幅六きしめんが主役となっています。

ただ、森田屋さんでは逆に通常の幅のきしめんがメニューに無いため、 ...

ラーメン以外のグルメ, 名古屋市

きしめんのルーツや歴史って知ってる?千種区のえびすや猫洞通で冷やしたぬききしめんを食べたよ

どもキムモです(・ω・)ノ

名古屋のご当地グルメ『きしめん』ですが、みなさんは好きですか?

ちなみに僕はきしめん大好きです。

今回の記事からは、しばらくこの『きしめん』が主役の記事が続きますのでご期待ください。

きしめんの歴史

さて、本題へ行く前に、皆さんは ...

ラーメン

【まとめ】ノスタルジックで美味しい中華そばが食べられるお店23軒

どもキムモです(・ω・)ノ

ここ最近でずっと綴ってまいりました。ノスタルジックなラーメン通称ノス中です。

このノス中祭り自体2015年の12月から始まった企画なので既に閉店しているお店もありますが

どのお店も美味しくて楽しいお店なので、良かったら是非一度行ってみてください。

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ご当地ラーメン, ラーメン, 名古屋市, 醤油ラーメン

名古屋市内で高山ラーメンが食べられるお店『飛騨らーめんと惣菜処やんちゃ』昭和区

どもキムモです( ´ ▽ ` )ノ

名古屋で本格高山ラーメンが食べられるお店は何店かありますが

個人店でここまで完成度の高い高山ラーメンが味わえるお店は今まで見たことありません。

さて、そんなお店が昭和区にあります。

やんちゃさんの外観

それでは本題へ入りまして ...

ラーメン, 名古屋市, 醤油ラーメン

美味しいラーメンが食べられる中華料理店は名古屋市南区にある万寿飯店(閉店)

どもキムモです(・ω・)ノ

どうして美味しいラーメンが食べられるお店ってすぐに閉店してしまうんでしょうか?

確かに今の時代では流行らないノススタイルですが、団塊世代がやっているお店が多いと言うのもその原因でしょうか?

どちらにせよ閉店してしまうのは悲しいことです。

他のお ...

ラーメン, 名古屋市, 醤油ラーメン

中華麺とうどんとそばの違いって何?南区の田舎屋さんではそばのような中華麺が食べられる

どもキムモです(・ω・)ノ

皆さんは中華麺とうどんとそばの違いってわかりますか?

わかるという方は多分僕より詳しい方なので無視して先へ進んで下さい。

という事で、少し説明させて頂きます。

中華麺は『かんすい』と呼ばれるアルカリ塩水溶液を小麦粉に混ぜて作られたもの ...

ラーメン, 尾張, 醤油ラーメン

今まで一番美味しかった中華そばは愛西市にあったかどや食堂の叉焼麺です

どもキムモです(・ω・)ノ

皆さんは自分が一番好きだったお店が無くなってしまった時の虚無感は味わったことありますか?

僕は、このお店が閉店したと知った時に、その虚無感を味わいました。

さてさて、本題へ戻ります。

昨日のオルゴールさんの帰り道のお話です

ノス中もう一軒 ...