【ラーメン】名古屋市中川区 名古屋で一番のつけ麺店 つけ麺丸和さんで汁無し海老塩台湾を食べる

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この記事では、名古屋市中川区にありますつけ麺丸和さんについて書いていきます

アクセス

春田駅より北へ300mほど行くと右手にある米屋さんが
つけ麺丸和さんになります。
店舗南東側の駐車場に車を停めてササッとお店へ向かいます。

メニュー

入店するとまずは目の前にいる店主(息子さん)にご挨拶
そして、すぐに右手に券売機があるので券売機とにらめっこ(決めてこいよ)
この日はすだちも提供されていましたが、それは初夏にもう食べていたので、今回はパス
もちろんつけ麺屋さんなので看板メニューはつけ麺なのですが
僕はメニューの中から敢えて
汁無し海老塩台湾(880円)をポチりチケットを手渡します。すると
『大盛か並盛どうなさいますか?』と聞かれますので、何も考えず
『大盛で( *・ω・)ノ』とオーダー

待ち~着丼

待合席の先頭でしばし待つことに
5分ほどすると席が空き、カウンターへ移動します。丸和さんではおしぼりがセルフサービスになっていますので
席へ移動する際はおしぼりを持って席に着きましょう。
それから店主と話しながら待つこと数分・・・
ドーーーーーン♪
いつ見ても美しい丼顔でボリューム満点なトッピングが堪らないですね

実食

まずは具の下から麺を手繰り寄せて『ズゾゾゾーーッ』と一気にすすり上げます。
噛むとモチッモチッとした食感で、タレとの絡み具合も良く、全てが最高で旨い♪
欲を言うなら冷やしで食べてみたい気もします。冷やしのまぜそばも絶対旨いですよ\(^o^)/
タレの味はと言うと
塩台湾と言うだけあってコッテリとした味わいで、そこに海老の香ばしさもプラス、パンチ力、塩梅、香り、中毒性の全てが高いレベルにある一杯です。
トッピング
丸和さんのまぜそばは具材が半端ないボリュームで、そこがまた堪らなく良いです。
内容はもやし、ネギ、玉ねぎ、台湾ミンチ、卵黄、海苔、海老となっております。
味変
後半戦は付属のレモンを絞り入れ
気持ちを新たにさっぱりと食べ進めていきます。

ご飯

汁無し系メニューを食べると
セルフで追い飯が可能です。
そもそもランチタイムは何を頼んでも、ご飯がサービスなんですが
と言う事で、ご飯をよそい、席へと戻りまして
久しぶりに
ダイビングセントーン♪♪
お友達のラーメンヲタクOi!ラーメンさん直伝です。
久しぶりすぎてご飯を固めるのを忘れて失敗しちゃいましたσ(^_^;)
それはさておき
ご飯とタレの愛称がめちゃくちゃ良くってお腹パンパンでしたが、追い飯もペロリと完食しちゃいました。
いやはや美味しかったです。
ご馳走さまでした。
と言う事で今回は以上とさせて頂きます
また次回の記事でお会い致しましょう♪
店舗情報
住所:名古屋市中川区春田1-150-1
営業時間
11:00~14:00
18:00~21:00
定休日:火曜日
駐車場:多数有り