今まで一番美味しかった中華そばは愛西市にあったかどや食堂の叉焼麺です

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今まで一番美味しかった中華そばは愛西市にあったかどや食堂の叉焼麺です

どもキムモです(・ω・)ノ

皆さんは自分が一番好きだったお店が無くなってしまった時の虚無感は味わったことありますか?

僕は、このお店が閉店したと知った時に、その虚無感を味わいました。

さてさて、本題へ戻ります。

昨日のオルゴールさんの帰り道のお話です

ラーメン店で写真NGのお店について『津島市のオルゴール』

ノス中もう一軒寄れるかな?と

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かどや食堂さんの外観

かどや食堂さんへ

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このお店実はこのノス中選考時に僕がエントリーしてなんと今回の最高得点を出したお店でして

 

今回も迷う事なく

叉焼麺500円

をお願いします。

ちなみに中華麺は450円なので50円で叉焼麺へ切り替え可能です。

 

衝撃の詳細は前回記事に書いてありますので、僕がどれだけ感動したか良ければ読んでみて下さい。

かどや食堂さんの叉焼麺について

叉焼麺のヴィジュアル

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やや、濁りのあるスープ、この日は当たりだと確信しました。

というのも、かどや食堂さんのラーメンはブレが大きいことでも有名で

スープが透き通った日と、写真のようにやや濁りが確認できる日とがあるんです。

やや濁りが確認できる日が圧倒的に美味い日なのです。よって、この日は絶対的に美味いあの一杯が味わえると確信しました。

という事で、早速いただきます。

叉焼麺のスープ

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レンゲにスープを取り、ズズッとスープを飲むと

うんまぁ~~~~いぃっ!!!

もうこの安心感、満足感、幸福感全てが同時に満たされていきます。

叉焼麺の麺

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そうそうこの麺がまた、たまらなく美味いんです。

パツンっと切れる麺ピンピンに立ったエッヂ

啜り心地、歯応え、舌触り全てが満足度の高い物となっています。

叉焼麺のトッピング

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叉焼麺では、このド美味いチャーシューが何枚か食べられるのです。

やや細く切られたメンマの歯応えもたまらんです。

たっぷりめに盛られたネギや胡椒もたまらなく愛おしいですね♪

 

僕の中の勝手なランキングで

去年のナンバーワンはかどや食堂さんだと思います。

何か僕の趣味にドンピシャな一杯でした。

 

今回もとっても美味しい一杯をありがとうございます。

ご馳走様でしたm(_ _)m

 

かどや食堂さんの店舗情報

住所:愛西市西條町西善太19-3

定休日:月曜日

営業時間:11:00~17:00

駐車場:有り

ラーメン誌情報

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